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臘肉炒春筍

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臘肉炒春筍


臘肉炒春筍

用料

主料春筍100克,柿子椒30克,培根50克,紅椒30克

調料

食鹽1/4勺,料酒1小勺,生抽1小勺,水淀粉1大勺,蒜泥1大勺

臘肉炒春筍的做法

1.春筍洗凈切片,青紅椒切塊

2.臘肉蒸15分鐘晾涼切片

3.鍋燒熱下臘肉煸炒至出油,下蒜炒香

4.倒入春筍,青紅椒翻炒2分鐘,倒入所有調料炒勻收汁兒即可!


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