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  • 臘腸的做法有哪些?

    臘腸可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響。也可以用來燒烤或者涮火鍋吃,另一種享受。對于時間忙的人士,臘腸炒飯,臘腸泡面是不錯的選擇。香腸炒西藍花的做法:將西藍花掰成小塊,在水中泡至少半小時,之后放在水中焯煮3分鐘;熱鍋,放油,將小米椒、蒜末先放
    發布時間:2020-03-26   點擊次數:9

  • 新冠肺炎對食品行業有什么影響?

    這場突如其來的新型肺炎,無疑對社會、經濟和產業都產生了一定的影響,對于消費行業的沖擊更是不容小覷。本次疫情對食品飲料行業的影響:預計短期酒企沖擊明顯,調味品、乳品影響較小,速凍食品和休閑食品則有望受益。疫情對當前經濟特別是對消費的影響在加大
    發布時間:2020-02-10   點擊次數:59

  • 送上新年的祝福!

    元旦的鐘聲響起,是幸福的和弦,是快樂的音符;元旦的鞭炮響起,是吉祥的旋律,是美好的樂章;元旦的祝福送上,愿你2020元旦快樂!
    發布時間:2019-12-31   點擊次數:37

  • 香腸和熱狗之間的區別?

    香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前
    發布時間:2019-10-16   點擊次數:225

  • 提前祝您國慶快樂!

    國慶佳節,舉國同慶,一慶祖國越來越昌盛,二慶日子越過越紅火,三慶心情越來越歡暢,愿這盛大的節日帶給您永遠的幸運!國慶節快樂!
    發布時間:2019-09-30   點擊次數:23

  • 臘肉的吃法有哪些?

    吃臘肉時先用溫水浸泡10分鐘,洗凈,然后用水煮10分鐘,此時的臘肉已經非常干凈,完全可以放心吃了。臘肉一般人均可食用,香腸廠家告訴您臘肉的吃法:煲仔飯:蒸飯的時候,放入臘肉、臘鴨等,蒸出來的肉汁和飯香誘人食欲。炒食:加入干辣椒、花椒后,與青
    發布時間:2019-09-09   點擊次數:20

  • 腌臘肉制作過程

    一、工藝流程原料—→檢驗修整—→配料—→腌制—→烘干—→檢驗—→包裝—→成品入庫二、操作步驟及說明原料選擇及修整選用經畜牧獸醫檢驗合格三元豬的中方為原料,去掉雜質、血污;原料修整好,要去掉肋骨、橫膈膜。|2、腌制原料肉修整完畢后進行腌制,腌
    發布時間:2019-03-12   點擊次數:70

  • 廣式臘腸有什么獨特風味?

    廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁后,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香
    發布時間:2019-03-05   點擊次數:105

  • 提前祝您元旦快樂!

    把過去留給美好,把現在留給幸福,把前程留給坦途,把永遠留給健康,把愉快留給心情,把好運留給事業,把希望留給美滿,把和睦留給家庭,把喜悅留給節日,把祝福送給你,祝元旦快樂!
    發布時間:2018-12-29   點擊次數:70

  • 烤腸進行烘烤時要注意什么

    在如皋香腸批發產品的制作過程中,是需要控制好溫度的,這種攪拌工序中顯得尤為重要,而還有一道重要的工序就是烘烤。在對烤腸進行烘烤的時候,溫度需要控制在78-83攝氏度,大約要烤20分鐘,烤至表皮與腸衣凝固。而在烘烤的時候需要注意,溫度不可以太
    發布時間:2018-12-21   點擊次數:95

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